Château Calon Ségur

Château Calon Ségur 1999 | Saint-Estèphe | Rouge | 75cl

0 avis
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1999
Château Calon Ségur - Château Calon Ségur - 1999 - Rouge
Image précédente Image suivante

Le changement de propriétaire a remis le château sur le devant de la scène. Le millésime 2014 est une très belle réussite, "le meilleur Calon Ségur de ces vingt dernières années" selon la RVF. 2014 a été élevé pendant 20 mois en barriques de chêne neuves. Un Château Calon Ségur 2014 d´une jolie couleur prononcée, entre rubis et violet. Le nez est intense, complexe, profond, avec une note de fruits noirs mûrs et frais. On perçoit également un parfum toasté et une légère odeur café subtiles. L’attaque est ample, suave et profonde au développement. Un milieu de bouche avec beaucoup de corps, qui combine puissance et équilibre, avec l'élégance de fruit et de tanin. La fin de bouche révèle un vin qui monte en puissance et qui possède une grande longueur. Comme tous les Calon Ségur de sa trempe, 2014 dispose d'un grand potentiel de garde. D'après les journalistes de la RVF, il s'agit de "la bouche la plus pure [...] des Calon récents". Ce millésime 2014 représente le travail effectué depuis le rachat du Château en 2012 par le groupe Suravenir, et nous assure que Calon Ségur revient en force pour les années à venir.

Fiche Technique
  • Appellation

    Saint-Estèphe

    L’appellation Saint Estèphe est située au bord de la Garonne, dans le Médoc sur la rive gauche du Fleuve. L’aire géographiq... Voir plus

  • Garde

    15 ans

    Apogée

    10

  • Services

    15°C

    Carafage

    30 min.

  • Terroir

    Le vignoble de st-Estèphe s'étend sur 1250 hectares dans le Médoc. Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

    Cépages

    Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe pleine de générosité.

  • Le nez

    Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé

  • La bouche

    Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

    Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

  • Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Avis clients
0
/5
0

Château Calon Ségur

Château Calon Ségur
1999 | Saint-Estèphe | Rouge | 75cl

Château Calon Ségur

France

Calon doit son nom à une petite embarcation utilisée au Moyen Âge pour transporter le bois d'une rive à l'autre de la Gironde. Après l

Voir sa page

Bordeaux

France

Bordeaux et ses rouges mythiques. 119 000 ha et 60 appellations : la région bordelaise donne le tournis et fait rayonner de par le monde le savoir-faire français en matière de vin. Plus vaste vignoble d'AOC français, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique tempéré, et de sols favorables, ce qui permet d'obtenir des vins de grande qualité. Des jus élaborés principalement à partir des cépages rouges Cabernet-Sauvignon, Merlot, et Cabernet Franc, et des cépages blancs Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Les amateurs de vins y trouvent leur compte : ils peuvent conserver en cave leurs vins de garde tels que le Médoc ou le Saint-Emilion, dont la réputation n'est plus à faire, pendant de longues années. Certains vont même jusqu'à 50 ans de conservation pour en obtenir le meilleur ! Résultat, certains crus bordelais font partie des vins les plus chers au monde. Située sur les rives de la Gironde, le vignoble bordelais est divisé entre sa rive gauche et sa rive droite... So chic ! Qu'est-ce que vous diriez d'une petite balade le long de la Garonne, à la rencontre des vignobles français les plus réputés ?

Voir les vins de la région
Bon à savoir
  • Producteurs

    4617 producteurs listés

  • Production

    6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant)

  • Surface

    117 200 ha

  • Sols et sous-sols

    Graves, argilo-calcaire, sablonneux

  • Cépage

    Rouges et rosés : 6 cépages rouges autorisés en AOC : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Carmenère

    Blancs : 5 cépages blancs autorisés en AOC (Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc)