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Charismatick Villa Sépia Vin Rouge ● Vin de Pays des Côtes de Thongue

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Charismatick - Villa Sépia - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Charismatick est un vin nature 100% Carignan, 100% Plaisir ! Il est issu de vignes anciennes de 70 ans travaillées sans pesticides dans le respect des traditions. Charismatick est un vin gourmand et fruité aux tanins discret. L’attaque est tendue puis la bouche s’élargit, devient dense, onctueuse. L’acidité reprend alors le dessus par une grande allonge et une fraîcheur finale qui met en avant la complexité aromatique du Carignan. Une fin de bouche très minérale, marquée par son terroir.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Coup de coeur pour cette cuvée issue de vieilles vignes, du fruit et de la fraicheur, belle élégance !

La dégustation

L'oeil

Charismatick présente une robe brillante de couleur rouge intense avec des reflets rubis.

Le nez

Le premier nez, assez discret, présente des notes délicates de fruits rouges. A l’agitation, le nez se dévoile, expressif, complexe, riche avec une explosion de fruits, myrtilles, cassis, framboises.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, on retrouve ce subtil équilibre entre maturité et fraîcheur qui confère au vin un superbe équilibre : maturité, richesse, tension, vivacité.

Vin Aromatique | Chaleureux | Elégant | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Carignan

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Vin Naturel

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Cargolade, melon au Porto, charcuteries fines

Viandes

Sauté d'Agneau, Daube de boeuf, Canard aux olives, entrecôte grillée, lapin aux pruneaux

Poissons & fruits de mer

Seiche grillé, Dorade sur fondue de poivron

Légumes

Flan de courgettes, ratatouille

Fromages

Cake salé à la feta, Brocciu Corse, aligot de chèvre

Desserts

Cerises jubilé

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5
A great full bodied red, with a taste unlike any others due to its unfiltered nature Un grand rouge corsé, avec un goût pas comme les autres en raison de sa nature non filtrée
5/ 5
5
Achat verifié
Une explosion de fruits pour ce vin gourmand, fin et pétillant - un vrai régal, du plaisir pur à partager... ou à déguster tout.e seul.e. Une découverte !
5/ 5
5
Achat verifié
J'aime beaucoup ce vin. Légèrement pétillant, fruité mais pas trop, les parfums sont complexes, je ne m'en lasse pas !
4/ 5
4
Achat verifié
Quel caractère pour ce vin! on sent la nature, la dégustation est originale, tout mes invités ont apprécié,j'ai commandé son cousin "Artistick"en espérant une aussi bonne surprise.
4/ 5
4
Agréable. Un vin nature assez délicat et loin des odeurs de ferme. ici c'est plus fin. la finale en bouche est très legere. Très adapté sur l'apéro, sûrement moins sur un repas...
4/ 5
4
vin frais, fruité, léger et agréable. Sympathique geste commercial du producteur suite problème constaté sur une bouteille oxydée cause bouchon défectueux cassé. Merci à lui.

Villa Sépia

Villa Sépia est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Charismatick 2017.