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Camy Domaine Laougué - Pierre Dabadie Vin Rouge ● Madiran

2014 75cl
  • 83
    G&G
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Camy - Domaine Laougué - Pierre Dabadie - 2014 - Rouge
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    • Plaisir Plaisir
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Gestion raisonnée du vignoble, vendanges manuelles triées, vinification par cépages et par parcelles à la façon d'un Grand Cru, élevage en barriques. Il en résulte des Madiran doux et enthousiasmants cités régulièrement dans les grands concours et la presse spécialisée.

    Pauline

    Pauline #winelover chez Twil

    Un madiran frais et gourmand, qui appelle à de grands festins !

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat sombre à reflets noirs.

    Le nez

    Le nez est sur les fruits compotés, le cassis, la myrtille et les cerises noires.

    Vin Fort | Fruité

    La bouche

    La bouche est charnue et ample avec des arômes de fruits noirs. Les tannins sont présents et bien intégrés. La finale est longue et agréable.

    Vin Charnu | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    8

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon

    Terroir Argilo-limoneux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Cochonnailles

    Viandes

    Brochettes de boeuf, pierrade, rosbif au four, couscous à l'agneau

    Légumes

    Pommes de terre

    Fromages

    Fromages fermiers

    Notes des guides

    4.15/5

    (1 notes de guides)

    83 / 100 Gilbert & Gaillard

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    Domaine Laougué - Pierre Dabadie

    Domaine Laougué - Pierre Dabadie est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Camy 2014.