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Bussia Vigneto Bofani Beni Di Batasiolo Vin Rouge ● Barolo DOCG

2012 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Bussia Vigneto Bofani - Beni di Batasiolo - 2012 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Situé dans le Langhe, le domaine Beni Di Batasiolo est l'un des plus grands producteurs de vin italiens. Un vin au palais plein et corsé avec des tannins agréables et équilibrés.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis, vive.

Le nez

Un bouquet d'arômes évoquant les fruits rouges, la rose, la violette et la truffe.

La bouche

Le Barolo classique était très tannique en bouche. Le Barolo moderne propose désormais un goût moins tannique et plus fruité.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Nebbiolo

Terroir Sols majoritairement argilo-calcaires, avec des apports de marne et de sable.

Type culture

-

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Antipasti, charcuterie.

Viandes

Viande rouge rôtie, aiguillettes de canard aux fruits rouges.

Légumes

Risottos aux cèpes.

Fromages

Fromages affinés.

Desserts

Tiramisu.

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Beni di Batasiolo

Beni di Batasiolo est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bussia Vigneto Bofani 2012.