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Bois des Dames Château Etang des Colombes Vin Rouge ● Corbières

2015 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Bois des dames - Château Etang des Colombes - 2015 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Vinification : Vinification en grains entiers par cépage. 18 jours de cuvaison. Elevage en barrique pendant 10 mois.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre très profond.

Le nez

Puissant, légèrement vanillé avec des notes de poivre et de girofle.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Tanins fondus mais présents qui assureront une évolution prometteuse.

Vin Gouleyant | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Argilo calcaire caillouteux.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Sanglier, chevreuil, gibier.

Avis clients
3

3.83/5

(3 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Scanned Bouteille scannée
Un très belle surprise en bouche, vin équilibré et fruité, une harmonie ede fruit rouge ... cerise... très agréable

Château Etang des Colombes

Château Etang des Colombes est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bois des dames 2015.