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Berg Erste Lage - Riesling 2011 | Traisental Vin blanc | 75cl

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    Berg erste lage - riesling - HUBER - 2011 - Blanc
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    south world wines

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Dans le Traisental, la cave Huber est l'une des meilleures avec 30 hectares de vignes répartis sur 90 parcelles afin de produire des vins blancs de haute qualité, qui se caractérisent par l'élégance, la finesse et la fraîcheur. Sur ses sols calcaires, il cultive principalement des cépages blancs et les conditions climatiques modérées influencent favorablement la maturation des baies.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune paille intense avec des reflets vert.

    Le nez

    Notes de fruits juteux comme la pêche et la poire puis les fruits tropicaux, le zeste d'orange, une pointe de fruit de la passion, de délicates nuances de miel de fleur.

    Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral | Nerveux

    La bouche

    Très concentré en bouche, un vin riche et juteux caractérisé par une belle structure, de la finesse, une minéralité fine. C'est un grand Riesling, plein, parfumé, complexe à la finale impressionnante.

    Vin Aromatique | Elégant | Long | Souple | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2020-2023

    Service

    10°C

    Cépages Riesling

    Terroir Getzersdorf : Pente exposée au sud-est classée avec un sol de conglomérat minéral frais; permet un apport optimal en nutriment.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, Charcuterie, viandes séchées/fumées

    Viandes

    Viandes blanches et currys, Veau, Gibier à plumes

    Poissons & fruits de mer

    Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

    Légumes

    Risotto aux asperges et petit pois, Pâtes sauce crème, Quiches et tartes salées

    Fromages

    Fromages de brebis ou chèvre

    Notes des guides

    3.57/5

    (5 notes de guides)

    16 / 20 Gault & Millau

    90 / 100 Stephen Tanzer

    90 / 100 Vinous

    93 / 100 Wine Enthusiast

    4 / 100 Wine Searcher

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    HUBER

    HUBER est un domaine situé dans la région Traisental en , et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Berg erste lage - riesling 2011.