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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Markus Huber se concentre pour refléter le caractère unique du sol et de chaque millésime dans ses vins qui comptent parmi les meilleurs d'Autriche comme ce superbe Grüner Veltliner 2018 grâce à la sélection de raisins à la maturité parfaite, écrasés et mis en contact avec la peau pendant 18 heures. Après le pressurage, la fermentation se fait en fûts traditionnels d'acacia pendant 8 mois.
L'oeil
Couleur jaune paille vif et intense
Le nez
Son arôme de poire mûre, une pointe de miel et d'épices remplit le nez à ras bord.
La bouche
Un vin d'une densité immense et d'une minéralité fine. Il est également très concentré en bouche et, bien qu'il soit typique du Veltliner, il est toujours frais. Il nous réjouit d'une longue finale !
Garde
10 ans
Apogée
2020-2030
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif
Viandes
Viandes blanches et currys
Poissons & fruits de mer
Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.
Légumes
Légumes en Tempura ou grillés au barbecue, brochettes végétariennes, pâtes Alfredo
Fromages
Fromages affinés à pâte dure
4.7/5
94 / 100 Wine Enthusiast
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HUBER est un domaine situé dans la région Traisental en Autriche, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Berg erste lage - gruner veltliner 2018.