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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Vendanges manuelles en petites caisses, sélection des raisins à la table de tri, macération à froid, fermentation spontanée en barriques, élevage en barriques (16 mois). Un vin gourmand aux arômes de fruits fins et d'épices mêlées de notes minérales.
L'oeil
Une robe avec de beau reflet vert.
Le nez
Un nez fin avec des arômes de poire.
La bouche
La bouche a de belles notes de bois, des notes minérales et de l'acidité qui crée une belle longueur en bouche.
Garde
15 ans
Apogée
2020
Service
10°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Crustacés.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Tarte aux abricots.
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Schloss Halbturn est un domaine situé dans la région Burgenland en Autriche, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Schloss Halbturn Grüner Veltliner 2006.