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Riesling Loiserberg Loimer Vin Blanc ● Kamptal

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Riesling Loiserberg - Loimer - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Fred Loimer a porté ce domaine familial de la petite région du Kamptal vers les sommets, grâce à la biodynamie. Les vins sont vifs, toniques, croquants et pleins d'un fruit délicat et épicé. Le cépage Rieslings compte parmi les meilleurs du monde. Un coup de coeur. Vin issu de vignes âgées entre 5 et 50 ans, avec une altitude entre 350- 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition au sud-est.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle, limpide, belle brillance.

Le nez

Nez sur les fleurs blanches et les fruits exotiques.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche tout en matière, quelques notes épicées.

Vin Aromatique | Corsé | Elégant

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Riesling

Terroir Ardoise

Type culture

Biodynamie

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Huîtres, langouste

Légumes

Légumes croquants

Fromages

Fromage de chèvre sec

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Loimer

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Loimer est un domaine situé dans la région Kamptal en Autriche, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Loiserberg 2021.

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Appellation

Kamptal

L'appellation Kamptal fait partie de la région de Kamptal en Autriche dont est issu Loimer avec ses 4 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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