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Fred Loimer a porté ce domaine familial de la petite région du Kamptal vers les sommets, grâce a la biodynamie. Les vins sont vifs, toniques, croquants et pleins d'un fruit délicat et épicé. Le cépage Gruner Veltliner offre une palette digeste et variée, et les crus de Rieslings comptent parmi les meilleurs du monde. Un coup de coeur.
Antoine #winelover chez Twil
Fred Loimer travaille tout ses vins en biodynamie. Maintes fois encensé par les critiques, cette cuvée vous permettra de découvrir sa patte à un prix abordable.
L'oeil
Vin brillant clair.
Le nez
Arômes pures et simples, des notes des herbes et d'épices.
La bouche
En bouche de notes de pêche , un millésime rafraîchissant, équilibré.
Garde
6 ans
Apogée
2017
Service
11°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Salades légères
Viandes
Cuisine asiatique
Poissons & fruits de mer
Omble cuit à la vapeur
Vous l'avez goûté ?
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Loimer est un domaine situé dans la région Kamptal en Autriche, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Kamptal 2016.
43,98 €
46,19 €