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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le vin blanc Burgenland du Weingut Velich en Autriche est une véritable expression de terroir et d'artisanat. Issu de l'appellation Autres AOC de Burgenland, ce vin incarne l'essence même des cépages locaux et du savoir-faire traditionnel de la région. À la dégustation, ce précieux nectar dévoile des arômes subtils et envoûtants qui transportent vos sens au cœur des vignobles paisibles de Burgenland. La robe dorée étincelante annonce un bouquet frais et complexe de fruits à chair blanche, de fleurs printanières et de subtiles notes minérales, offrant une expérience sensorielle inoubliable. En bouche, la fraîcheur vive et l'élégance soyeuse des saveurs s'entrelacent harmonieusement, révélant des nuances de citron, de poire et une pointe de miel délicate. La finale persistante laisse une empreinte raffinée, témoignant du talent du vigneron et de l'authenticité du terroir. Le vin blanc Burgenland du Weingut Velich est un hommage exquis à la richesse viticole de l'Autriche, invitant chaque dégustateur à un voyage sensoriel mémorable au cœur d'une région emblématique de l'oenologie.
La dégustation
L'oeil
La robe est intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
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Weingut Velich
Weingut Velich est un domaine situé dans la région Burgenland en Autriche, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Burgenland 2020.
Appellation
Autres AOC de Burgenland
L'appellation Autres AOC de Burgenland fait partie de la région de Burgenland en Autriche dont est issu Weingut Velich avec ses 5 cuvées. Répartie sur , cette région produit .
Voir la page appellation
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