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Grant Burge

Benchmark - Shiraz 2018 | South Australia Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Benchmark - shiraz - GRANT BURGE - 2018 - Rouge
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South World Wines

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce millésime 2018 était une excellente saison et a permis un développement maximal des caractères variétaux de Shiraz et une concentration des saveurs, sublimées par un élevage bien maîtrisé en fût de chêne français et américain pendant 10 mois. Un vin gourmand, fruité et très équilibré.

La dégustation

L'oeil

Le Benchmark Shiraz est d'un rouge profond avec des teintes violettes jeunes et vibrantes.

Le nez

Nez au caractère typique de Shiraz avec des notes de prunes, de framboise, de cassis, des épices de la vanille et des notes de café fraîchement torréfié.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

La bouche regorge de saveurs de fruits rouge et noir et ajoute à la complexité des épices poivrées et une pointe de chêne. Bouche généreuse avec des tanins équilibrés et une longue finale savoureuse.

Vin Boisé | Corsé | Fruité | Gouleyant | Rond

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2020-2024

Service

16°C

Cépages shiraz

Terroir Barossa et Riverland

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie ibérique

Viandes

Viande rouge grillée , Gibier, Volaille, Plats en sauce, Curry d'agneau

Légumes

Pizzas, Cuisine Italienne

Fromages

Fromages bleus et/ou fromages affinés

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GRANT BURGE

GRANT BURGE est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Benchmark - shiraz 2018.