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South Australia

PEWSEY VALE

En 1847, peu après son arrivée d'Angleterre, Joseph Gilbert construisit une belle propriété à Eden Valley et planta les premières vignes de la région. Élevée au-dessus de la vallée de Barossa sur un terrain vallonné, Eden Valley est située entre 450 et 500 mètres d'altitude. À cette altitude, le... En savoir plus
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Wine Spectator - James Suckling - Wine Enthusiast
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Le Producteur

En 1847, peu après son arrivée d'Angleterre, Joseph Gilbert construisit une belle propriété à Eden Valley et planta les premières vignes de la région. Élevée au-dessus de la vallée de Barossa sur un terrain vallonné, Eden Valley est située entre 450 et 500 mètres d'altitude. À cette altitude, les températures plus fraîches et une plus grande amplitude diurne permettent aux raisins de conserver leur acidité naturelle, avec des arômes et des saveurs fines se développant lentement bien dans l'automne frais et sec. Les sols traversant Eden Valley sont généralement peu profonds, rocheux et acides, dans de nombreuses zones adaptées uniquement au pâturage des moutons et des bovins. Il y a des poches spéciales avec des sols légèrement plus profonds et des roches plus fines, où les vignobles ont été plantés. Pewsey Vale est l'un des grands vignobles Riesling du monde. Lorsqu'il existe une véritable alliance entre la nature et la variété, le besoin d'intervention humaine est minime. Des manipulations douces et une compréhension du lieu sont tout ce qui est nécessaire pour créer des vins cohérents et délicieux… millésime après millésime.
Inscrit depuis le 23/02/2016
2 RUE DES VARENNES - Bâtiment V4 GAMBA ROTA pour SOUTH WORLD WINES,
10140 VENDEUVRE SUR BARSE
5 vins disponibles
entre 30 € et 73 €
1 scans de ses vins
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