Pepperjack

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Nigel Dolan a décidé de sortir un groupe de vins qui a mis en évidence ce que la vallée de Barossa a fait de mieux, des rouges riches, honnêtes et dynamiques de qualité constante. Depuis sa sortie, Pepperjack Shiraz est devenu le vin rouge numéro 1 de l'Australie en valeur et son Cabernet Sauvignon est le Cabernet Sauvignon n ° 1 australien au prix de 19 $ et plus. Pepperjack est un hommage au riche héritage de Barossa. L'équipe viticole respecte les techniques traditionnelles de vinification et est dynamique et imaginative. Les vignerons Pepperjack sont conscients des styles de vin modernes, et créent des vins qui reflètent leur passion pour cette région particulière.