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Semillon Mount Horrocks Vin Blanc ● Clare Valley

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Semillon - MOUNT HORROCKS - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Or blanc très pâle. Au nez, de la fleur sauvage séchée et pomme légèrement cuite sur des nuances d'épices douces. Sémillon croquant, légèrement salin, citronné avec une belle texture et une longue finale. Savoureux, mais relativement léger pour un blanc vieilli sur bois, la finale est très fruitée, équilibrée par une acidité crayeuse.

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Semillon

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

volaille

Poissons & fruits de mer

poisson blanc grillé

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MOUNT HORROCKS

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MOUNT HORROCKS est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Semillon 2017.

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Appellation

Clare Valley

L'appellation Clare Valley fait partie de la région de South Australia en Australie dont est issu MOUNT HORROCKS avec ses 2 cuvées. Répartie sur 67 000 ha, cette région produit 740 000 tonnes.

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