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Reservado - Malbec Casarena Vin Rouge ● AOC de Mendoza

2017 75cl
  • 92
    TA
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Reservado - MALBEC - Casarena - 2017 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le Reservado Malbec est un vin rouge sec produit dans la région de Mendoza. C'est un 100% Malbec provenant de parcelles spécialement sélectionnées des vignobles de Perdriel et d'Agrelo. Le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 12 mois.

    La dégustation

    L'oeil

    Il se caractérise par une couleur pourpre sombre et profonde avec des reflets violets, caractéristique du cépage Malbec.

    Le nez

    Au nez, il évoque les violettes, les mûres et une note de fraise fraîche évoluant vers la réglisse, le cacao et le moka complétées par des notes de sous-bois et de cuir.

    Vin Animal | Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Vin dense au bouquet généreux de fruits noirs, de tabac, d'épices douces. C'est un vin riche avec une belle fraîcheur et à la texture moelleuse. La finale est longue et persistante, bien équilibrée.

    Vin Chaleureux | Charnu | Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2025

    Service

    18°C

    Cépages Malbec

    Terroir Sols argilo-sableux et rocheux, peu fertiles et alluviaux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie

    Viandes

    Viandes blanches relevées et viandes rouges marinées

    Poissons & fruits de mer

    Poissons charnus, poissons en sauce

    Légumes

    Plat de pâtes, gratin de légumes ou légumes frits

    Fromages

    Fromages affinés, vieux, puissants

    Desserts

    Fondant au chocolat, coeur caramel.

    Notes des guides

    4.6/5

    (1 notes de guides)

    92 / 100 Tim Atkin

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    CASARENA

    Casarena est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Reservado - MALBEC 2017.