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Fiche Technique
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Appellation
Agrelo
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Garde
2 ans
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Services
15°C
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Cépages
Malbec
Cont.75cl
Dégustation
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L'oeil
Couleur pourpre
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Le nez
Bouquet intense, riche en cassis, vanille et épices
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La bouche
Arômes de fruits mûrs font suite à une délicatesse surprenante. Les tannins sont soyeux et offrent une finale persistante
Accords Mets & Vins
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Viandes
Plats de viandes et de pâtes en sauces à la viande et aux tomates
Mendoza
Argentine
Le vignoble de Mendoza représente à lui-seul 70% du vignoble argentin. Mendoza, c’est la région la plus importante d’Argentine. En taille, elle est aussi grande que l’Espagne et représente 70% du vignoble argentin. Situé au pied de la cordillère des Andes, la grande partie de ce vignoble forme un cercle autour de la ville de Mendoza. Parmi les sous-régions les plus réputées : Maipu, Lujan de Cuyo, la vallée de l'Uco, Tupungato et San Rafael. Le Malbec et le Cabernet Sauvignon sont les premiers cépages rouges de qualité.
Bon à savoir
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Producteurs
46 producteurs listés
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Production
1221 domaine qui produisent 10 millions d'hectolitres par an.
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Surface
148 000 ha
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Sols et sous-sols
Les sols sont composés de de sédiments sableux alluvionnaires avec des sous-sols graveleux et argilo-calcaires.
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Cépage
Rouges et rosés : Le Malbec reste le cépage emblématique local mais plus de 50 variétés rouges sont plantées à Mendoza, le Cabernet Sauvignon, la Syrah, le Merlot, le Bonarda ou le Tempranillo.
Blancs : En blanc, le Chardonnay est devenu le cépage le plus souvent associé à Mendoza et notamment aux régions de haute altitude comme Tupungato.
