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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
100% Petit Verdot, cépage utilisé en assemblage Bordelais entre 5 à 10% pour ajouter du corps au vin, il est très rare de le trouver en mono-cépage car très rustique pour les climats européens. Cependant, lorsqu'il pousse à haute altitude comme à Agrelo où le soleil est omniprésent, les raisins ont tout le temps nécessaire pour atteindre une maturité parfaite et donner de magnifiques vins !
La dégustation
L'oeil
Magnifique couleur rouge foncé avec des reflets violets.
Le nez
Parfum intense de mûres, de bleuets, de cerises et de poivre vert avec de subtils arômes mentholés et herbacés puis de la vanille, du tabac, de la réglisse et du cacao. Complexe, typique et élégant !
Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité | Végétal
La bouche
En bouche il est expressif et très complexe, il a une grande puissance et un excellent volume en bouche. C'est un vin intense, avec une finale longue et ronde, savoureuse !
Vin Balsamique | Charpenté | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2020-2027
Service
17°C
Cépages Petit verdot
Terroir Sols argileux sur des couches de pierres
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie
Viandes
Bœuf braisé, Côtelettes d'agneau grillées, Spaghetti et boulettes de viande, Saucisses aux herbes.
Notes des guides
91 / 100 Parker Wine Advocate
92 / 100 Tim Atkin
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Casarena
Casarena est un domaine situé dans la région Mendoza en , et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lauren's vineyard - PETIT VERDOT 2015.
Appellation
Agrelo
L'appellation Agrelo fait partie de la région de Mendoza en dont est issu Casarena avec ses 18 cuvées. Répartie sur 148 000 ha, cette région produit 1221 domaine qui produisent 10 millions d'hectolitres par an..
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