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Arbane Cuvée Vieille Vigne Millésimé Champagne Moutard-Diligent Vin Effervescent ● Champagne AOC
Epuisé
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Arbane, vigne plantée en 1952 par Monsieur Lucien Moutard, superficie de 10 ares sur deux portes greffes qualitatifs qui sont les 3 309 et le 161-49. Dosage : 1% soit 10 g/litre.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune dorée.
Le nez
Tout en finesse, le nez s’ouvre sur des notes d’aubépine et d’œillet auxquelles se mêlent des arômes de pêche de vigne, de pomme reinette et de coing.
Vin Floral | Fruité
La bouche
L’attaque en bouche, d’abord nerveuse, laisse place à une tendresse persistante, dominée par la pêche blanche et son noyau.
Vin Elégant | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Arbanne
Terroir Argilo-Calcaire sur le Kimméridgien de la Côte des Bar – Commune de Polisy.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Mets délicats d’inspiration asiatique genre langoustines pochées dans une infusion de thé au jasmin ou tempuras.
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Champagne Moutard-Diligent
Champagne Moutard-Diligent est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Arbane Cuvée Vieille Vigne Millésimé .
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Moutard-Diligent avec ses 1 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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