Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le domaine schloss johannisberg est l’un des grands bastions de la culture viticole allemande. C’est ici, au cœur de la région du rheingau, dans l’ouest de l’allemagne, que les cuvées de vendanges tardives ont été inventées. Les vignerons ont tout d’abord misé sur le riesling. Et le potentiel de la parcelle 'schloss johannisberg', propriété du domaine auquel elle a donné son nom, a été détecté très tôt. Au 19ème siècle, l’écrivain allemand heinrich heine, connu en france sous le nom de henri heine, s’est décidé pour un vin du vignoble johannisberg et en chante ainsi les louanges : « si je pouvais déplacer des montagnes, johannisberg serait la montagne que je voudrais emporter partout avec moi ». Il faut dire que 'berg' signifie 'montagne' en allemand. Aujourd’hui, stefan doktor et marcel szopa, avec l’œnologue et maître de chai gerd ritter, motivent leur équipe chaque année à fournir de hautes performances, lorsqu’il s’agit de cuvées de riesling, cépage auquel le domaine se consacre exclusivement. Ces efforts sont régulièrement récompensés par d’excellentes évaluations de la part des grands critiques œnologiques du monde du vin.
La dégustation
L'oeil
La robe est rose pâle, brillante.
Le nez
Notes de pêche, d'abricot et de mirabelle, mais aussi de pamplemousse ainsi qu'une légère touche d'épices
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
La diversité des arômes est portée par un corps ample et fondant
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages -
Terroir Galets, sable, graviers et sols argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Sushis.
Légumes
Légumes croquant en salade.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Schloss Johannisberg
Schloss Johannisberg est un domaine situé dans la région Rheingau en Allemagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Gelblack Trocken .
The Wine I Love - Buy Wine
