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Riesling Ockfener Bockstein Gg Sankt Urbans-Hof Vin Blanc ● Middle Mosel

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Riesling Ockfener Bockstein GG - Sankt Urbans-Hof - 2016 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Situé à Leiwen, voici un domaine majeur de la Moselle, que Nik Weis, son propriétaire, conduit avec talent vers les sommets absolus. Vignobles vertigineux sur sols d'ardoises bleues. Goldtröpfchen, "la goutte d'or", est l'un des 5 ou 6 plus grands terroirs de la Moselle. Ockfen est une ancienne ville viticole situé dans l'un des affluents de la rivière Sarre. Elle est devenue célèbre grâce à son remarquable site de vigne de "Ockfener Bockstein", qui est caractérisé pour être une pente raide en plein sud. Le sol se compose de gravier, de pierre d'ardoise, qui a une surface très fine, pulvérulente facilement absorbée par les racines de la vigne. Il en résulte des vins avec un grand l'impact minéral. Le sommet de la colline est densément couverte de forêts, qui recueille la pluie et conserve l'humidité, de sorte qu'il draine toujours à travers le sol de la vigne, prévient le stress hydrique de la vigne, même dans les saisons les plus sèches.

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

7°C

Cépages Riesling

Terroir Sols d'ardoises bleues

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Sankt Urbans-Hof

Sankt Urbans-Hof est un domaine situé dans la région Mosel-Saar-Ruwer en Allemagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Ockfener Bockstein GG 2016.