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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Le Pinotage a été le premier vin élaboré à Beaumont et après 24 ans, il est toujours présent ! 80% des fruits proviennent de vignes de 45 ans procurant la structure tandis que la portion plus jeune fournit de beaux fruits vibrants. Leur style reflète le climat plus frais de la région de Bot River. Le vin est mis en barrique pendant 18 mois, puis mis en cuve pendant 8 mois supplémentaires.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis tendre avec de reflets violets.
Le nez
Des notes de baies rouges et noirs comme la mûre et la myrtille, de prunes et de cerises suivies de poivre noir.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Sec
La bouche
Bouche équilibrée et délicieusement gouleyante avec des tanins bien intégrés, une belle structure souple sur des notes de petits fruits rouges mûres, de fumée, de sous bois et légèrement torréfiée.
Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Long | Tendre
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2017-2027
Service
17°C
Cépages pinotage
Terroir Sols de schistes sur les terroirs de Bot River
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Notes des guides
92 / 100 Tim Atkin
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BEAUMONT
BEAUMONT est un domaine situé dans la région Walker Bay en Afrique du Sud, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinotage 2017.
Appellation
Walker Bay
L'appellation Walker Bay fait partie de la région de Walker Bay en Afrique du Sud dont est issu BEAUMONT avec ses 4 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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