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Missionvale - Chardonnay Bouchard Finlayson Vin Blanc ● Autres appellations de Walker Bay

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Missionvale - chardonnay - BOUCHARD FINLAYSON - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette cuvée riche et élégante est vinifiée et élevée en fûts de chêne Français durant sept mois. Les arômes s'expriment sur les fleurs blanches, les fruits à chair blanche, pomme et pêche, avec un délicat boisé. La bouche est fraîche avec beaucoup de délicatesse et une belle présence d'agrumes, d'abricots et de melon jusqu'à la finale.

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune vive, douce, brillante et limpide.

Le nez

Nez intense et complexe sur des arômes de coing, de pêche, d'abricot et de fleurs évoluant vers la vanille, un joli boisé intégré, de délicieuses notes de noisettes grillées.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

La bouche est riche et crémeuse tout en gardant une magnifique fraîcheur sur les agrumes et le coing, elle est vanillée et beurrée et se termine sur une belle longueur croquante.

Vin Aromatique | Fruité | Long | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Hemel-en-Aarde Valley

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, des canapés au saumon fumé, des bruschettas

Viandes

Charcuterie, viandes blanches,volaille rôtie

Poissons & fruits de mer

Coquillages et crustacés, poissons crus, poissons grillés

Légumes

Une salade Caprese fraîche de mozzarella de bufflonne, de tomates cerises et de basilic.

Fromages

fromages de brebis ou de chèvre.

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BOUCHARD FINLAYSON

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