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Sans Barrique - Chardonnay Bouchard Finlayson Vin Blanc ● Autres appellations de Walker Bay

2014 75cl

Epuisé

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Sans Barrique - Chardonnay - BOUCHARD FINLAYSON - 2014 - Blanc
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En quelques mots ...

Profil très chablisien ! Pas de fermentation malolactique sur ce vin afin de conserver de la fraîcheur et de la tension. Belle réussite.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Un air Bourguignon, sec, minéral avec une belle tension, très élégant.

La dégustation

L'oeil

Jaune paille, assez claire.

Le nez

Bel aromatique. Sur les fruits exotiques et les fleurs blanches.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Belle fraîcheur.

Vin Fruité | Long | Minéral | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Asperges à la crème, crabes farcis

Viandes

Canard à l'orange, curry d'agneau, dinde aux girolles

Poissons & fruits de mer

Brochettes de lotte, huitres chaudes, soles meunières

Légumes

Légumes grillés à l'ail

Fromages

Fromages doux

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BOUCHARD FINLAYSON

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BOUCHARD FINLAYSON est un domaine situé dans la région Walker Bay en Afrique du Sud, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sans Barrique - Chardonnay 2014.

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