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Kadette Rose - Pinotage Kanonkop Vin Rosé ● AOC de Stellenbosch

2018 75cl

Plus que 6 bouteilles

3 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Kadette rose - pinotage - KANONKOP - 2018 - Rosé
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    En quelques mots ...

    “L'un des meilleurs vins rosés du Cape, tout simplement.” – Neal Martin, Vinous. C'est un vin rosé issu du Pinotage, élaboré en pressurage direct. Beau rosé au nez élégant et floral, avec des notes fruitées, on retrouve ces arômes en bouche avec une acidité rafraîchissante qui en fait un vin parfait pour l'apéritif, les salades, poissons grillés et plats asiatiques épicés.

    La dégustation

    L'oeil

    Superbe couleur rose saumonée.

    Le nez

    Corsé, il explose comme le canon sur l'étiquette, tirant des cerises rouges, de la grenade, du sorbet à la framboise, du massepain, de l'ananas et du zeste d'orange.

    Vin Floral | Fruité | Gourmand | Nerveux | Sec

    La bouche

    Ces saveurs se prolongent jusqu'à une bouche équilibrée, le fruit succulent et l'acidité rafraîchissante rendent ce vin parfait à déguster en apéritif et avec tout ce qui vient de la mer !

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    2020-2021

    Service

    9°C

    Cépages pinotage

    Terroir Granit décomposé et terrains sablonneux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, salades, quiches

    Viandes

    Plats asiatiques épicés

    Poissons & fruits de mer

    Poissons grillés, sushis

    Légumes

    Salades, quiches

    Fromages

    Fromage de brebis

    Desserts

    Mousse de fruits rouges

    Notes des guides

    4.27/5

    (3 notes de guides)

    88 / 100 Tim Atkin

    88 / 100 Wine Enthusiast

    4 / 5 Wine Searcher

    Avis clients
    3

    4.5/5

    (3 avis client)

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    Appellation

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