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Kanonkop

Kadette - Cape Blend - Magnum 2017 | Stellenbosch Vin rouge | 150cl

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150cl
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Kadette - cape blend - KANONKOP - 2017 - Rouge
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    South World Wines

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    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Kanonkop Kadette Cape Blend est l'un des vins emblématiques de cette cave et de la Coastal Region. Un assemblage de cépages qui démontre les attributs idéaux de cette région de la ville du Cap pour l'élaboration de vins rouges. Les vins rouges de Kanonkop font toujours partie de ce qui se fait de mieux avec une dimension de finesse et une aptitude au vieillissement pas loin d’être uniques dans le pays. Robe rouge rubis brillante, profonde et limpide. Kanonkop Kadette Cape Blend 2017 est un vin rouge concentré qui comprend des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de feuilles de thé et des touches épicées de vanille. La bouche est sèche, longue et très élégante. De délicieux arômes de mûre et de chocolat noir avec un bon équilibre, une acidité fraîche et une finale sèche et agréable.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge rubis brillante, profonde et limpide.

    Le nez

    Kanonkop Kadette Cape Blend 2017 est un vin rouge concentré qui comprend des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de feuilles de thé et des touches épicées de vanille.

    Vin Epicé | Floral | Fruité | Fumé | Végétal

    La bouche

    La bouche est sèche, longue et très élégante. De délicieux arômes de mûre et de chocolat noir avec un bon équilibre, une acidité fraîche et une finale sèche et agréable.

    Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2020-2025

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, pinotage

    Terroir Sols de granite décomposé et sols Hutton (sols rouge contenant très peu de calcaire)

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    150cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie

    Viandes

    Barbecue, Empanadas à la viande, Lasagnes à la bolognaise, Pièce de bœuf, Quiche au bacon, Poulet Rôti, Ragoût

    Poissons & fruits de mer

    Poissons charnus, poissons en sauce

    Fromages

    Fromages affinés, vieux, puissants

    Notes des guides

    4.44/5

    (5 notes de guides)

    89 / 100 Decanter

    87 / 100 Cellar Tracker

    91 / 100 Tim Atkin

    87 / 100 Vinous

    4.5 / 5 Wine Searcher

    Avis clients
    3

    3.67/5

    (3 avis client)

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    KANONKOP

    KANONKOP est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Kadette - cape blend 2017.