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Anwilka Klein Constantia Vin Rouge ● AOC de Stellenbosch

2016 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
ANWILKA - Klein Constantia - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Anwilka Vineyards est situé à seulement 7 kilomètres de l'océan, dans la région de Helderberg, la principale région de Stellenbosch. Le premier millésime a été bâti par des références françaises et sud-africaines, l'ancien propriétaire de Klein Constantia, le propriétaire d'Angélus et celui de Cos d'Estournel. Depuis il a acquis une réputation mondiale ! Les vendanges sont faites à la main, la fermentation lieu dans des cuves en acier. Et le vin est élevé pendant 15 mois en fûts.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis brillante.

Le nez

Arômes de fruits rouges comme la cerise, épices et notes grillées.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

La bouche est fraiche et vive. Les tanins sont souples et la texture est très élégante.

Vin Elégant | Long | Plein | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Petit verdot, Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de faisan

Viandes

Pièce de boeuf, tournedos Rossini, magrets de canard rôtis

Légumes

Tarte provençale aux herbes de Provence

Fromages

Fromages fermiers

Avis clients
5

4.3/5

(5 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

4.5/ 5
4.5
Un vin puissant qui se marie à merveille avec un magret de canard aux fruits rouges. Testé et approuvé !
4/ 5
4
Une découverte fortuite mais quelle découverte ! Un vin ample et généreux, très bien réalisé !
4/ 5
4
Une pépite qui a pleinement atteint son apogée ! Je re-commande vivement !!

Klein Constantia

Klein Constantia est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin ANWILKA 2016.