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Domaine de L'avenir

Sauvignon Blanc 2005 | Stellenbosch Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
Sauvignon Blanc - Domaine de l'Avenir - 2005 - Blanc
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En quelques mots ...

La région de Stellenbosch en Afrique du Sud est majoritairement productrice de vins rouges. Les vins blancs Stellenbosch sont produits le plus au sud de la région, où la fraîcheur est au rendez-vous, proche des océans Atlantique et Indien. Après quelques années de garde, ce Sauvignon blanc d'Afrique du Sud est prêt à boire !

Alberto

Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

Stellenbosch, la plus connue des régions viticoles d'Afrique du Sud, a démultiplié la qualité de ses vins depuis la fin de l'Apartheid en 1994. Je vous invite à goûter ce petit bout d'histoire !

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille, avec des reflets dorés.

Le nez

Des notes d'ananas, de miel, de beurre grillé et de crême brûlée.

Vin Fruité | Gourmand | Grillé | Mielleux

La bouche

En bouche, le vin a des notes d'agrumes, de pomme et d'amande grillée. Un côté minéral est apporté par le terroir.

Vin Fruité | Grillé | Minéral

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Sols de granite décomposé.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Plats épicés, volaille au curry

Fromages

Fromages affinés

Avis clients

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Domaine de l'Avenir

Domaine de l'Avenir est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon Blanc 2005.