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man family wines

Warrelwind - Sauvignon Blanc 2019 | Paarl Vin blanc | 75cl

  • 89
    TA
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Épuisé
    WARRELWIND - SAUVIGNON BLANC - MAN FAMILY WINES - 2019 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Le Warrelwind Sauvignon Blanc est un vin agréable en bouche, il est harmonieux et bien équilibré, avec une abondance de saveurs des deux côtés du spectre Sauvignon, convient à un public plus large, mais plaira à tout fan de Sauvignon Blanc !

    La dégustation

    L'oeil

    Vin à la couleur paille pâle avec des reflets vert clair.

    Le nez

    Ce vin nous révèle au nez des saveurs herbacées typiques, des arômes de fruits blancs et notes tropicales plus riches. Il a un bouquet vivant de fruits tropicaux.

    Vin Floral | Fruité | Grillé | Sec | Végétal

    La bouche

    La bouche présente des saveurs tropicales comme le fruit de la passion et l'ananas complétées par une acidité vive, bien intégrée. Sa structure est riche, pleine avec une bouche ronde et crémeuse.

    Vin Aromatique | Fruité | Plein | Rond | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2020-2022

    Service

    9°C

    Cépages Sauvignon blanc, Semillon

    Terroir Assemblage de raisins provenant de Agter Paarl à 70% (vignobles plus chauds) et 30% de Stellenbosch, Elgin et Franschhoek où les vignobles sont plus frais

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Viandes

    Viandes blanches : poulet rôti ou rôti de porc sauce miel et moutarde

    Poissons & fruits de mer

    Sashimis et sushis, Langoustines citronnées, St-Jacques, Calamars, crustacés

    Légumes

    Légumes grillés au barbecue, brochettes végétariennes, pâtes Alfredo

    Fromages

    Fromages frais de vache

    Desserts

    Dessert aux fruits

    Notes des guides

    4.45/5

    (1 notes de guides)

    89 / 100 Tim Atkin

    Avis clients
    1

    5/5

    (1 avis client)

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    MAN FAMILY WINES

    MAN FAMILY WINES est un domaine situé dans la région Paarl en , et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin WARRELWIND - SAUVIGNON BLANC 2019.