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En quelques mots ...
Des arômes très complexes dans ce Pinot Noir d'Afrique du Sud. Le soleil lui a conféré des notes épicées et douces qui lui donnent un caractère unique.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge sombre.
Le nez
Un nez aux arômes de fruits et d'épices
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Une bouches ronde et ample
Vin Chaleureux | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2018
Service
13°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas
Viandes
Viandes rouges
Poissons & fruits de mer
Poisson de broche
Légumes
Compotée de légumes
Fromages
Fromages à pâte dure
Desserts
fruits
Appellation
Paarl
L'appellation Paarl fait partie de la région de Paarl en Afrique du Sud dont est issu Glen Carlou Vineyards avec ses 0 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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