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Des arômes très complexes dans ce Pinot Noir d'Afrique du Sud. Le soleil lui a conféré des notes épicées et douces qui lui donnent un caractère unique.
L'oeil
Une robe rouge sombre.
Le nez
Un nez aux arômes de fruits et d'épices
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Une bouches ronde et ample
Vin Chaleureux | Fruité | Souple
Garde
5 ans
Apogée
2018
Service
13°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Tapas
Viandes
Viandes rouges
Poissons & fruits de mer
Poisson de broche
Légumes
Compotée de légumes
Fromages
Fromages à pâte dure
Desserts
fruits
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