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Sauvignon Blanc Domaine de L'avenir Vin Blanc ● AOC de Stellenbosch

2004 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2004
Sauvignon Blanc - Domaine de l'Avenir - 2004 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

La région de Stellenbosch en Afrique du Sud est majoritairement productrice de vins rouges. Les vins blancs Stellenbosch sont produits le plus au sud de la région, où la fraîcheur est au rendez-vous, proche des océans Atlantique et Indien. Après quelques années de garde, ce Sauvignon blanc d'Afrique du Sud est prêt à boire !

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille, avec des reflets dorés.

Le nez

Des notes d'ananas, de miel, de beurre grillé et de crême brûlée.

Vin Fruité | Gourmand | Grillé | Mielleux

La bouche

En bouche, le vin a des notes d'agrumes, de pomme et d'amande grillée. Un côté minéral est apporté par le terroir.

Vin Fruité | Grillé | Minéral

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Chenin blanc, Sauvignon blanc, Viognier

Terroir Sols de granite décomposé.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Plats épicés, volaille au curry

Fromages

Fromages affinés

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Domaine de l'Avenir

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Domaine de l'Avenir est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon Blanc 2004.

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Appellation

AOC de Stellenbosch

L'appellation AOC de Stellenbosch fait partie de la région de Stellenbosch en Afrique du Sud dont est issu Domaine de l'Avenir avec ses 3 cuvées. Répartie sur , cette région produit x.

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