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Vin de Constance Klein Constantia - 50cl Vin Blanc | Afrique du Sud - Sans origine géographique

2018 | 50cl

Plus que 4 bouteilles

50cl
  • 98
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Vin De Constance - Klein Constantia - 2018 - Blanc
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    • Légende Légende
    • Sucré Sucré
    • Vin de garde Vin de garde
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    En quelques mots ...

    Le Vin de Constance est un des vins les plus “uniques” au monde. Il s’agit de la re-création moderne par Klein Constantia du légendaire Constantia, le vin doux, succulent, extraordinaire, glorifié aux 18e et 19e siècles, convoité par les rois et les hédonistes du monde entier et immortalisé par la littérature. Ce vin doux, naturel, produit à partir de Muscat de Frontignan, est indéniablement riche mais “racé” - parfaitement équilibré par une acidité naturelle - grâce à notre climat frais, à notre terroir unique et à des techniques de viticulture modernes s’appuyant sur de précieuses archives historiques.

    James Suckling

    James Suckling Critique professionnel

    “sans doute le vin le plus célèbre d’Afrique du Sud", "Il se pourrait que ce soit le plus grand Vin de Constance que j’aie jamais goûté dans ma carrière, avec son équilibre unique entre douceur et saveur sur une base légèrement saline”

    La dégustation

    L'oeil

    La couleur or jaune est brillante.

    Le nez

    Le nez propose divers niveaux de saveurs complexes de marmelade d’orange amère de Séville, de gingembre, de pamplemousse.

    Vin Fruité | Mielleux

    La bouche

    La bouche, équilibrée, présente une harmonie parfaite entre la salinité, l’acidité, les épices et la douceur. Concentré, tendu, le vin se conclut par une astringence vive et une finale persistante.

    Vin Elégant | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    30 ans

    Apogée

    -

    Service

    13°C

    Cépages Frontignan

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    13.7%

    Cont.

    50cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Aperitif sur foie gras

    Desserts

    Dessert Fruité et/ou Chocolaté

    Notes des guides

    4.9/5

    (1 notes de guides)

    98 / 100 James Suckling

    Avis clients
    4

    4.88/5

    (4 avis client)

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    5/ 5
    5
    Le plus grand vin sucré d'Afrique du Sud (et peut-être du monde). A goûter au moins une fois dans sa vie, un vin riche en arômes, le sucre n'enlève rien à sa finesse et son élégance.
    5/ 5
    5
    Encore jeune mais déjà une grande délicatesse, une finesse exceptionnelle, on frôle la perfection. Un grand vin liquoreux.

    Klein Constantia

    Klein Constantia est un domaine situé dans la région Autres régions d'Afrique du Sud en Afrique du Sud, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vin De Constance 2018.