Qu'est-ce qu'on fête ?

Sélection Sieur d'Arques + vins de fête

02 Décembre 2016

C'est pétillant... c'est pas du crémant ! Que bois-je, ... ce sont des bulles du Languedoc !

La Maison Sieur d’Arques est considérée comme la pionnière dans l'installation d'une AOC languedocienne, puisque dès les années 80, ils ont pratiqué la sélection parcellaire sur 2800 hectares du vignoble en Appellation d’Origine Contrôlée.

Mais être novateur, c'est un peu le Leitmotiv de la Maison ! En effet, quand en 1531 la Première Bulle fût née, il ne fallût pas longtemps pour que le seigneur de la région instaure ces "Flascons" du Limoux comme "boissons officielles" de ses victoires.

Et c'est grâce à cette anecdote historique qu'en 1946, les vignerons fondateurs ont décidé d'appeler leur cave "Sieur d'Arques".

TWIL vous propose 4 cuvées festives pour nous préparer aux fêtes qui ne sauraient tarder :

Première Bulle BRUT : un vin aussi "punchy" que la bouteille ! Parfait pour l'apéritif, cette bulle vive et onctueuse éveillera vos papilles.

Le Propriétaire : ce vin produit de manière ancestrale est fermenté entièrement naturellement et est mis en bouteille à la vielle lune de mars dans la tradition de Limoux. Résultat, un produit naturel et original.

Le Blason Rouge : Des vendanges manuelles, une vinification traditionnelle et un élevage sur lattes de 18 mois permettent à Blason Rouge Brut d'être véritablement "le roi des crémants". Une bouteille incontournable dans sa cave.

Toques et clochers : Dans un registre floral, la Haute Vallée nous dévoile des arômes de fleurs blanches. Le style est subtil, complexe et profond. On retrouve la minéralité de Limoux sous une trame des plus flatteuses.

En plus de buller avec le Languedoc, avec TWIL vous pouvez vous envoler dans le bordelais ! "L'Envolée" de Lionne est un vin rouge léger et frais. Un véritable vin de plaisir élevé sans boisage.

Et pour encore plus de fun, buvez un O.V.N.I ! L'OVNI Blanc de la Maison Mourat offre un juste équilibre entre l’aromatique, le perlant, la douceur et la fraîcheur : SUPERBE ! Un grand vin blanc sec de la Vallée de la Loire, rare mais disponible sur TWIL !

Qu'est-ce qu'on fête ?

Sélection Sieur d'Arques + vins de fête

Le Beaujolais, vins de notre époque

Le renouveau d’un grand vignoble

Les terroirs du Beaujolais

Le Rubis

Le Pourpre

Le Carmin

Le Grenat

Les conférences et le programme

Vins et Champagnes de grandes maisons

Idées cadeaux : les vins prêts à boire

Comment organiser une (bonne) soirée d'entreprise ?

Gagnez 10 euros par filleul

Marions mer et vin !

Négociants & Courtier, le modèle Bordelais

Comment bien conserver son vin

Un Rasteau pour Noël

Faut-il aérer le vin avant de le servir ?

Idées cadeaux : les vins de garde

Accords mets et vins de Fêtes : l'entrée

Foire aux vins : comment réaliser la bonne affaire ?