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Actualités

Domaine Gayda 

3 pépites Bio du Languedoc

Coups de cœur Twil

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Vente Privée Les Roques de Cana 

Ce vin sacré qui rivalise avec les Premiers Crus bordelais

Vente Privée valable jusqu'au 16 mai 2018 - Stock limité - Livraison : 3-7 jours ouvrés
 
"On tutoie le paradis avec ce Sanguis Christi. (...) Un grand vin, rouge soutenu, au nez complexe et intense, union parfaite du bois et du fruit, au palais puissant et enrobé, charnu et très long.(Le Guide Hachette des Vins)

 

Grand vin de garde, le Cahors "Sanguis Christi" n'a rien à envier aux plus grands crus bordelais. Cette bouteille mytique et mystique a sa place dans les plus belles caves et surprendra à coup sûr vos amis.

Le vin de Cahors demeure attaché de près à l'histoire et à la foi chrétienne. Vin de Messe de l'Église Orthodoxe depuis huit siècles, on prête au cépage Malbec des origines sacrées.

Médaillé d'argent au International Wine Challenge, le millésime 2008 (millésime d'exception à son apogée) est incontestablement une pépite de haut niveau.

Le Vin des Noces est très différent, avec 15% de merlot dans son assemblage, il n'a pas connu le bois. Sa robe très sombre, presque noire, annonce de chaleureux parfums de fruits noirs compotés. C'est une cuvée élégante et prête à boire. Profitez-en !

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Vente Privée Famille Perrin 

Château de Beaucastel - Miraval - Famille Perrin

La Famille Perrin est très réputée pour son prestigieux Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape, vénéré par Robert Parker. Numéro 1 au classement des "meilleurs vins du sud" de la Revue du Vin de France, le Château de Beaucastel se distingue comme l'un des plus grands domaines de France, et même du monde.

Malgré leur divorce, Angelina Jolie et Brad Pitt, propriétaires du Château Miraval en Provence, continuent de confier leur célébrissime Miraval (Côtes-de-Provence) à la famille Perrin.

Profitez sans attendre de cette superbe Vente Privée Twil !

"Une source formidable pour des vins du Rhône Sud à prix abordable et fidèles à leurs appellations d'origine." (Robert Parker)

Miraval a été élu "meilleur rosé du monde" par le très influent magazine américain Wine Spectator en 2013.

Vente Privée valable jusqu'au 9 mai 2018 - Stock limité - Livraison sous 2 à 3 semaines

 
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Ça chauffe pour la vigne ! 

La production de vin menacée par le réchauffement climatique

Ce n’est nouveau pour personne, sauf peut-être Donald Trump, mais notre planète souffre de plus en plus du réchauffement climatique qui mènera à des augmentations des températures de 4 à 6 degrés d’ici 2050. Et, tout comme les glaciers de nos montagnes ou la banquise en Arctique, nos vignes témoignent des changements climatiques.

 

Quelles sont les conséquences ?

 

Une première conséquence directe du réchauffement climatique est déjà ressentie par les vignerons :  les vendanges prématurées. Depuis 1980, les vendanges se font 3 semaines plus tôt. 3 semaines qui risquent de se transformer en mois d’ici quelques années. Les vignes sont vendangées plus tôt sous une forte chaleur risquant d’abimer le raisin. La maturité précoce entraine un taux de sucre plus élevé, qui lui-même augmente le taux d’alcool, influençant grandement le goût des vins. Les vins du Languedoc ont ainsi pris 1,5 degrés d’alcool en 30 ans. Au final, cela fait diminuer l’acidité des vins blancs et rosés et donne aux rouges des arômes plus « confiturés ». 

Certes, ce changement climatique fait reculer des maladies comme le mildiou. Mais les répercussions sur les vignes sont d’autant plus préoccupantes que la vigne est la culture la plus sensible aux conditions météorologiques. La hausses des températures provoquent des catastrophes climatiques (sécheresse, canicule, inondation, etc.), détruisant vignes et matérielles. 

Le réchauffement conduira d’ici 2100 a des changements radicaux dans la production vinicole. La zone cultivable va ainsi se décaler de 100 km au sud et 500km au nord. La région bordelaise bénéficiera des conditions du Portugal, et l’Angleterre de celle de Bordeaux.

Résultat : d’ici 2050, 68% du vignoble européen devrait disparaitre.

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Les "French Days" du vin 

Le Black Friday à la française

D'origine américaine, le Black Friday s'est progressivement installé dans nos mœurs, au point de devenir un grand rendez-vous en France.

Voyant ce succès, le Ministère de l'Économie a déclaré qu'un évènement national du même type serait souhaitable.

Aujourd'hui, les producteurs de Twil font leurs French Days en vous proposant des offres imbattables sur des cuvées exceptionnelles !

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