Les coups de coeur de la Wineista en Afrique

Bouchard Finlayson : La pépite des vins sud-africains

20 Mars 2017

Vous ne connaissez pas encore Audrey, la WineIsta ?

Cette blogueuse est fraîche et pétillante. Elle aime le vin et aime le partager avec simplicité et toujours le sourire.

Elle a eu la chance d'aller parcourir les vignobles d'Afrique du Sud et nous livre son coup de coeur !

 

"Bouchard Finlayson est un domaine qui illustre à merveille la magie et la diversité des vins sud-africains.

On est ici dans la région de Walker Bay, tout au sud du pays. Un vignoble assez récent, datant d’une trentaine d’année, au climat froid et humide, particulièrement propice aux Chardonnay et Pinot Noir.

Quand on suit la route qui sillonne la superbe vallée de Hemel-En-Aarde (terre de paradis), dominée par les montagnes qui regardent l’océan, on est vraiment au paradis !

Mes vins chouchous...

Chardonnay, sans barrique, une pépite qui exprime toute la tension et la minéralité de son terroir. Un vin élégant, pour une soirée dynamique !

Galpin Peak, un Pinot Noir comme je les aime. Un nez complexe et gourmand, une bouche à l’étoffe dense et raffinée. Une cuvée qui ouvre grand la porte aux délices de la cuisine asiatique !

 

Deux belles occasions de voyager, un verre à la main..."

 

Walker Bay
BOUCHARD FINLAYSON
2015 | Blanc | Walker Bay
Stock : 30 bouteilles
Walker Bay
BOUCHARD FINLAYSON
2014 | Blanc | Walker Bay
Stock : 60 bouteilles
  • Classique Classique
Walker Bay
BOUCHARD FINLAYSON
2012 | Blanc | Walker Bay
Stock limité : 6 bouteilles
Walker Bay
BOUCHARD FINLAYSON
2011 | Blanc | Walker Bay
Stock limité : 6 bouteilles
Walker Bay
BOUCHARD FINLAYSON
2012 | Rouge | Walker Bay
Stock limité : 6 bouteilles