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Le Mojito Royal

Cocktails de bulles

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03 Janvier 2017
Le Mojito Royal

Une variante très chic du Mojito traditionnel, et toujours aussi raffraichissante ! Pour le réaliser, il vous faut :

- du vin doux naturel ou du vin blanc moelleux/liquoreux (qui fera office de sucre)
- 1/2 citron vert
- 1 branche de menthe bien fournie
- du pétillant (blanquette de limoux, cava, à votre guise)
- rhum (cubain de préférence, c'est le pays du mojito)
- glaçons

La recette se réalise directement dans le verre. Commencez par verser un trait de vin doux naturel, puis le jus du citron. Coupez les feuilles de menthe pour qu'elles diffusent mieux leurs arômes, puis ajoutez le rhum et le pétillant, mélangez le tout et finissez en mettant des glaçons ! 

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