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La soupe de champagne

Cocktails de bulles

03 Janvier 2017
La soupe de champagne

A noter que c'est un cocktail à préparer la veille ! Alors voici les ingrédients :

  •  8 cl de Cointreau
  • 16 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 citrons verts pressés (ou une louche de Pulco vert)
  • 1 bac de glaçons
  • 75 cl de Champagne

Ensuite, c'est tout simple, il vous suffit de mélanger dans un saladier le Cointreau, le sucre de canne et le jus de citron, de laisser macérer pendant une nuit et de verser le champagne au moment de servir ! Vous pouvez aussi rajouter des petites framboises pour le côté gourmand et acidulé. Un cocktail très savoureux et original, parfait pour les fêtes !