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Les Primeurs 2016 de Bordeaux ont été lancées en avril dernier ! Les critiques ont déjà rendu leur verdict : le millésime 2016 est bon et inattendu ! Les conditions climatiques n'ont pas été clémentes pour une grande partie de la France (la Loire et la Bourgogne ont notamment été très touchées par le gel), mais Bordeaux s'en sort très bien. Si les jeunes pieds de vigne n'ont pas trop aimé l'absence de pluie de juillet à septembre, les vendanges ont révélé une qualité de raisin incroyable. Et les commentaires des œnologues les plus connus sont unanimes :
« Un millésime inattendu […] ; Le millésime 2016 s’annonce tout en puissance, dense, homogène et très équilibré. Il aura peut-être le cachet supplémentaire des millésimes atypiques. » - Le Figaro Vin
« Ce premier millésime du « XXI siècle » bouscule bien sûr le style et le caractère des vins, mais il impose également une réflexion profonde sur la façon de travailler et de concevoir les grands vins. » Thierry Desseauve (journaliste et critique Bettane+Desseauve)
« C’est un régal, tout simplement. Quand c’est bon, il faut savoir le dire et en profiter » Miche Rolland (œnologue-critique)
« 2016 est une forme de miracle. C’est un millésime assez magique pour un vigneron » - Stéphane Derenoncourt (consultant)
À l’image du 2015, le millésime 2016 est très prometteur et digne des grands millésimes atypiques. Cette année, la qualité, mais aussi la quantité est au rendez-vous, ce qui permet d’avoir une stabilité certaine pour les prix en Primeurs.
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