Vin Blanc Tokay - 42 vins disponibles

En bouche, la minéralité est vive, avec une concentration de zeste d'orange, de confiture d'abricot et d'ananas. Le nez présente des arômes de pierre à fusil, de zeste d'orange et d'ananas. Finale persistante, sensuelle et soyeuse.

Ce vin annonce fièrement la légitimité du szamorodni, vin typique de la région, avec son nez subtil et sa richesse égale à un 4 puttonyos aszú. Indéniablement Tokaj qui reflète le style de récolte tardive contenant des baies partiellement saines et partiellement botrytisées. Il s'agit de grappes qui sont pressées telles qu'elles ont été récoltées, sans sélection de baies aszú.

Voici donc le premier millésime de cette cuvée Intuition n°2, avec du Muscat vinifié en sec, afin d'expérimenter la richesse et la possibilité de leurs cépages et du terroir de Tokaj. Chez HOLDVÖLGY, le Muscat à petits grains du vignoble premier cru Nyulászó est traditionnellement utilisé pour la cuvée vendanges tardives Exaltation.

Assemblage de 3 cépages indigènes de Tokaji, ce vin sec est créé de millésime en millésime et offre une expérience mémorable à tout moment de dégustation. Avec des raisins de très haute qualité et un soin le plus méticuleux possible, en harmonie avec la nature a été créée la cuvée Vision. L'unique vin du domaine créé seulement pendant un millésime parfait !

Assemblage de 3 cépages indigènes de Tokaji , ce vin sec est créé de millésime en millésime et offre une expérience mémorable à tout moment de dégustation. Avec des raisins de très haute qualité et un soin le plus méticuleux possible, en harmonie avec la nature a été créée la cuvée Vision.

Ce millésime était une très bonne année et les raisins, parfaitement murs et sains ont été vinifié dans le plus grand respect des traditions, mis en élevage en fût pendant 5 mois puis en bouteille pendant 6 mois. La cuvée Intuition n°3 est un 100% Furmint dont les raisins ont été récoltés sur le vignoble de Király. Ce vin complexe et harmonieux se bonifiera pendant encore une dizaine d'année.

L'harmonie et la pureté à leur paroxysme - C'est de cette manière que l'on pourrait décrire le résultat de l'alliance entre le terroir Becsek, une parcelle de vignoble d'une moyenne d'âge de 43 ans, sélectionnée pour ses raisins de haute qualité, et la variété Hárslevelű comme le démontre la cuvée Expression 2018 du domaine HOLDVÖLGY, le 8ème millésime consécutif de cette sélection particulière.

Cette sélection puissante et d'une richesse unique évoque le magnifique panorama du vignoble historique de Király dans un parfait état méditatif. Ce Furmint est la rencontre profonde d'une tradition dignement riche et de pensées claires et modernes. Sur le millésime 2018, Le Méditation a pu naître grâce à une sélection rigoureuse de raisins triés sur le volet.

La cuvée Expression du domaine HOLDVÖLGY présente un équilibre complexe de fruits et d'acides, complété par une utilisation extrêmement sobre et élégante des fûts Ce 100% Hárslevelu provient d'une parcelle de vignoble sélectionnée pour ses raisins de haute qualité et porte indéniablement les typicités salines et poivrées du vignoble Becsek.

Grâce au choix du moment de vendange parfait, un vin doux vibrant et captivant avec un équilibre acide-sucre idéal est né. La saveur se poursuit avec la ligne orientale de miel épicé complétée par des pommes et des ananas. Dans son parfum, le miel, les fleurs et l'abricot se mélangent avec un peu d'anis et de vanille.

, Ici, HOLDVÖLGY a trouvé l'harmonie parfaite entre le cépage et le vignoble afin de présenter la pureté et l'élégance dans le style de la maison. Si c'est un Furmint, ce doit être le vignoble de Király!.