Ruinart millésimé - 19 vins disponibles

Provenance : une très forte majorité de Premiers Crus issus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims pour la finesse aromatique, complétés par des vins du Sézannais connus pour apporter de la rondeur. Enfin, quelques vins du nord de la vallée de la Vesle apporte une touche de fraîcheur et de légèreté. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées.

Assemblage 100 % Chardonnay de différentes années Provenance : une très forte majorité de Premiers Crus issus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims pour la finesse aromatique, complétés par des vins du Sézannais connus pour apporter de la rondeur. Enfin, quelques vins du nord de la vallée de la Vesle apporte une touche de fraîcheur et de légèreté. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées.

Les cuvées Dom Ruinart se composent exclusivement de raisins de grands crus issus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Le Dom Ruinart 2007 est un Champagne Blanc de Blancs qui offre une structure dynamique et ciselé sur une palette aromatique fruitée et fraiche.

Sa bulle est abondante, fine et tenace où la bouche, gorgee de fruits rouges, devoile une attaque franche et vivace Avec sa robe couleur petale de rose, ce champagne offre des aromes de fruits rouges bien presents tels que la fraise et les baies rouges Fin et fruite, c'est l'esprit de la maison qui s'exprime parfaitement dans cette cuvee brut rose.

Le nez du r de ruinart est poétique avec des premiers arômes de fruits à chair blanche, accompagnés par l’abricot et l’amande qui apportent beaucoup de fraîcheur Cette cuvée r est réalisée en assemblage de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier avec une composition de 25 à 30% de vins des deux années précédentes En bouche, le chardonnay très présent dans la composition donne un côté frais à ce champagne d’exception assez rond et à l’attaque assez franche.

Un champagne doré et vif avec une finale briochée et biscuitée. Le compagnon idéal de vos apéritifs ou pour accompagner vos repas. Maison Ruinart.

Sa composition est un assemblage de 45% de chardonnay, issu de la côte des blancs et de la montagne de reims, et de 55% de pinot noir de la montagne de reims et de la vallée de la marne. La cuvée rosé est l'essence du goût ruinart, avec une touche gourmande en plus.

Le Millésime 2007 de la maison Ruinart est une cuvée à part, fruit d’une année atypique, une année solaire. C’est un champagne qui offre des arômes de fruits blancs, et une belle structure.

• Producteur: Ruinart
• Notes de guides: Hachette
• Marque: Ruinart