Cabernet Rosé pas cher - 11 vins disponibles

• Envoi: Livraison gratuite
• Marque: Château de Fesles
• Condition: new

Récolte manuelle en caisse de 25kg, 18 à 24 h de macération pelliculaire sur 50% de la récolte et pressurage direct pour le reste. Quantité de souffre minimale grâce à la centrifugation. Mise en bouteille après 5 mois d’élevage.

Nous cherchons un vin avec une sucrosité plus faible qui met en valeur la finale en bouche, ce qui en fait un vin gastronomique. Nous voulons une nouvelle orientation pour cette appellation, ou la tendresse doit épauler la structure du vin. Ce vin est atypique dans sa conception et dans sa finalité est unique.

• Pays:France
• Couleur:Rosé
• Millésime:2021

Le Cabernet d'Anjou est le vin phare de notre belle région de la Loire. Il est élaboré en 100% Cabernet Franc. C'est un rosé demi-sec, tendre, frais et gourmand par excellence.

• Marque:Anne Dexemple et les Héritiers A.D.
• Pays:France
• Contenance:75cl

Après une macération d'une nuit pour donner cette couleur rosée, le vin réalise sa fermentation alcoolique, celle-ci est stoppée par le froid lorsqu'il reste 15g de sucre résiduel afin d'avoir cette tendresse en bouche. Après un élevage de 4 mois en cuve inox, le Cabernet d'Anjou est mis en bouteilles au début du mois de mars.

Le domaine / la maison / la cave: le château la varière est l'une des propriétés les plus réputées d'anjou, depuis le 15ème siècle Ce cabernet d'anjou "cuvée rossignol" est composé de 2 cépages : le cabernet franc et le cabernet sauvignon Temps de garde et accord mets et vins :cette cuvée est à consommer dans l'année, mais peut se garder au maximum 2 ans.

Le domaine / la maison / la cave :le château la varière est l'une des propriétés les plus réputées d'anjou, depuis le 15ème siècle. Ce cabernet d'anjou "cuvée rossignol" est composé de 2 cépages : le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Temps de garde et accord mets et vins :cette cuvée est à consommer dans l'année, mais peut se garder au maximum 2 ans.

Excellent vin rosé gouleyant, souple et fruité. Ravira toutes les papilles 100% cabernet sauvignon.

• Producteur:Domaine des Forges
• Contenance:75cl
• Millésime:2019