Bollinger millésimé - 16 vins disponibles

C’est l’agent britannique de Georges Bollinger qui lui souffle, en 1911, le nom de "Special Cuvée", à l’anglaise et sans accent.

• Producteur:Champagne Bollinger
• Appellation:Champagne AOC
• Pays:France

Son effervescence cremeuse et sa trame d�une grande fra�cheur accompagnent le vin jusqu�a sa finale d�une discrete salinite.

• Contenance:75cl
• Producteur:Champagne Bollinger
• Pays:France

Depuis la création de bollinger rosé, en 2008, les parcelles poirier saint-pierre et montboeuf, à verzenay, sont travaillées de la même manière que la côte aux enfants pour compléter la production. Chez bollinger, on élabore aussi de superbes vins rouges, comme celui issu de la mythique côte aux enfants, à aÿ. La démonstration d’un savoir-faire unique en matière de vinification en rouge et de maîtrise de l’assemblage: une véritable alchimie, un vin d’une très grande technicité.

L'expression pure du Pinot Noir, issu d'un monopole, une parcelle unique de quatre hectares. Une production con dentielle réservée aux plus grands millésimes. Un très grand vin rouge issu de la mythique parcelle d’Aÿ.

• Pays:France
• Contenance:75cl
• Producteur:Champagne Bollinger

2002 signée bollinger est un champagne d’exception. La cuvée r.d. A l’issue de ce vieillissement prolongée, le champagne est dégorgée, puis dosé de façon extrêmement faible (3 à 4 grammes par litre) afin de laisser s’épanouir la complexité des arômes.

• Marque:Champagne Bollinger
• Pays:France
• Millésime:2013

Il trouve l’expression « brut sans année » inappropriée pour un champagne d’une telle subtilité… plus de cent ans plus tard, le nom du champagne emblématique du savoir-faire bollinger contient encore toute son histoire l’assemblage délicat de l’expression d’une vendange et d’une majorité de vins de réserve conservés pour partie en magnums, parfois pendant plus de 15 ans, dans les caves de la maison c’est l’agent britannique de georges bollinger qui lui souffle, en 1911, le nom de "special cuvée", à l’anglaise et sans accent.

• Pays:France
• Contenance:75cl
• Appellation:Champagne AOC

Son effervescence cremeuse et sa trame d�une grande fra�cheur accompagnent le vin jusqu�a sa finale d�une discrete salinite. Son effervescence cremeuse et sa trame d�une grande fra�cheur accompagnent le vin jusqu�a sa finale d�une discrete salinite.une bouche dense et harmonieuse. Les notes fruitees, epicees et florales du vin se repondent et devoilent un nez d�une grande complexite : peche de vigne,mirabelle et ecorce d�orange precedent le safran et la feve tonka, completes par une facette minerale et fra�che.