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Bouchard Aîné et Fils
23,00 €
Bourgogne - 2021 - Blanc - Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits
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Une fois la récolte triée avec attention, la vinification a débuté en cuves inox thermorégulées, à une température maintenue de 18°C environ. Après trois semaines de fermentation alcoolique, une partie (40%) de la cuvée a été placée en fûts avant assemblage final.
Bouchard Aîné et Fils
25,00 €
Bourgogne - 2021 - Rouge - Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits
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Les Hautes Côtes se situent en parallèle à la Côte des Grands Crus de Bourgogne, derrière celle ci, et à une altitude supérieure (300 à 400m au lieu de 250 à 350 m), d’où le terme « Hautes Côtes ». Découvrez ce climat vif d'altitude ! Ce vin a été élevé en fûts pendant 8 mois avec 15% de fûts neufs.
Bons Millésimes
2001, 1987, 1984
Grands Millésimes
2013, 2011, 2009, 2008, 2007, 2003, 1999, 1998, 1997, 1995, 1994, 1992, 1991, 1990, 1988, 1986, 1985, 1981, 1980, 1977, 1975
Millésimes Exceptionnels
2018, 2017, 2016, 2015, 2012, 2006, 2004, 2000, 1996, 1993, 1989, 1983, 1982, 1978, 1976, 1973, 1971, 1969
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