2019 Pommard - 17 vins disponibles

Paré d'une jolie robe rubis aux reflets grenat, notre Pommard dévoile un nez intense de cerise, réglisse et moka. Une belle finale sur des tanins très élégants. La bouche est ample et ronde, où l'on retrouve des arômes de cassis et d'épices.

Le terroir et le savoir-faire de la maison bouchard père et fils ont permis de créer un pommard 2019 élégant, frais et riche. Un millésime relevé par des notes robustes de petits fruits noirs avec une longue finale marquée grâce une pointe d'amertume. Cette merveille est l'exemple même de l'excellence des premiers crus bourguignon.

Le domaine de la pousse d'or couvre une superficie de 1,5 hectares plantés de 100% pinot noir.la cuvée "les jarollières" est classé pommard grand cru.le pommard est l'appellation bourguignonne la plus connue au monde. Cette appellation produit des vins colorés, solides, fruités, tanniques, solides tout en ayant de la garde.c'est le compagnon des gibiers et des belles viandes rouges.

• Appellation:Pommard
• Pays:France
• Millésime:2019

Ils présentent également des notes épicées caractéristiques du Clos des Epeneaux. Le Clos des Epeneaux est l’un des dix plus gros monopole en premier cru ou grand cru de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Situé au cœur des Grands et des Petits Epeneaux, il en possède cependant une géologie assez différente de ses voisins.

Vigne située sur le coteau droit de Pommard à 330 mètres d’altitude, exposition plein Sud. VINIFICATION : Vendanges manuelles, caisses de 25kg, raisins triés, égrappés, non foulés, et encuvés par gravité Vinification en cuve bois tronconique de petit volume , levures indigènes, cuvaison 18 à 25 jours, pigeage modéré. Élevage en cave froide, 50 à 80% fûts neufs, sur lies Soutirage un mois avant la mise en bouteille Pas de filtration, pas de collage.

Le nez s'ouvre sur de jolis arômes de fruits noirs, tels que la mûre et le cassis, s'entremêlant langoureusement avec des notes de vanille et de cuir. Vinification : toute la production est dorénavant certifiée "bio", les rendements sont contrôlés et la vendange manuelle, systématiquement triée à l'arrivée au cuvier. Suit une fermentation douce et un élevage sur lies de 16 à 20 mois, avec un usage modéré du bois neuf afin de préserver le fruit.

• Appellation:Pommard
• Disponibilité:in stock
• Producteur:Domaine Pierre Boisson

• Contenance:75cl
• Appellation:Pommard
• Disponibilité:in stock

• Disponibilité:in stock
• Appellation:Pommard
• Producteur:Château de Meursault

Un vin riche en sensibilité. Illustre représentant de la Côte de Beaune avec des tanins massifs et denses.

Pommard est l'une des plus célèbres communes de la côte de Beaune et est connu pour ses vins rouges. Ce clos est d ésormais le lieu favori pour une partie de cache-cache pour la dernière génération des enfants Bichot, à l'occasion des grandes fêtes de famille qui y sont régulièrement organisées. Les sols sont brun/rouge riches en calcaires durs du piémont et donne les vins parmi les plus tanniques et les plus robustes de Bourgogne.