2019 Côte Rôtie - 11 vins disponibles

Le domaine gallet couvre une superficie de 3 hectares en cote rotie, plantés de 95 % de syrah et 5 % de viognier. Vin de garde d'une bonne structure, tannique et très long en bouche, il gagne avec l'age une ampleur exceptionnelle. La cote rotie offre un bouquet délicat à dominante de framboise et d'épices, avec une touche de violette.

Les vignes en Côte Blonde ont 30 ans. Cette cuvée emblématique du Domaine allie la force et la complexité des vieilles vignes ainsi que la fraicheur et le fruité des plus jeunes. Le vin est élevé 2 ans en fûts de chêne.

Dernière née du domaine, cette cuvée est un assemblage de nos parcelles de granit du sud du vignoble.

L'alchimie entre les terroirs de la Côte de Brune et de la Côte Blonde produit une Côte Rôtie Laurus racée et d'une grande délicatesse aromatique. C'est l'appellation la plus septentrionale de la Vallée du Rhône et l'un des plus anciens vignobles de France.

La minéralité doit toujours rester non loin de chaque note de séduction aromatique pour participer à la complexité et à l’authenticité des calcaires présents dans le sol. Trouver autant les arômes de fruits rouges et de mûres, que ceux des fleurs dont la violette représente le plus grand marqueur. L’idée est celle de faire un vin féminin mais puissant dans sa chair et sa longueur.

• Pays:France
• Contenance:75cl
• Producteur:Domaine Jean-Michel Gerin

Le nez dévoile une expression capiteuse où le confit du fruit est bordé de notes bouquetées et épicées, lard fumé, fruits noirs confits, rose. Durant les 3 semaines de macération, nous favorisons les remontages aux pigeages afin d'extraire les tanins les plus nobles. La bouche est intense et dense offrant une grande richesse aromatique sur une structure fondue et veloutée.

• Contenance:75cl
• Pays:France
• Producteur:Domaine Jean-Michel Gerin

• Marque:Domaine Duclaux
• Producteur:Domaine Duclaux
• Couleur:Rouge

• Appellation:Côte-Rôtie
• Pays:France
• Millésime:2019