2019 chablis - 19 vins disponibles

,, Son nez présente des notes d’agrumes et de fraîcheur confortées par une pointe d’acidité en fin de bouche, mêlée à des arômes beurrés qui lui donnent de la souplesse. Généralement, nous cueillons ce 1er Cru quelques jours après le 1er Cru Vaillons afin de laisser aux raisins le temps d’atteindre leur pleine maturité. Les notes iodées se retrouvent agréablement dans ce Premier Cru typique du terroir chablisien.

Issu d’une famille présente dans le vignoble de chablis depuis plus de 250 ans, c’est en toute légitimité qu’il peut se lancer comme vigneron avec les 7 hectares familiaux.

Son sol argilo calcaire, provenant d'étages géologiques sédimentaires du jurassique supérieur (le kimméridgien), en fait un terroir à part et fragile, nous conduisant à soigner notre parcelle d'1,5 ha avec une vigilance encore accrue.

Pour être tout à fait précis, c'est sur l'« endroit des Vaudésirs » qu'elle se trouve, garantie d'un ensoleillement régulier et maximum.

C'est sur la rive gauche du serein, la rivière traversant le vignoble de chablis, que le premier cru montmains prend racine. Cette côte étendue confère au vin des caractères aliant minéralité, aromes floraux.robe or blanc, à reflet verts, nez aux notes d'agrumes, de pamplemousse et d'anis, la bouche est saline, ciselée, dense, citronnée et rafraîchissante avec une belle longueur.

• Marque:Domaine Garnier & Fils
• Pays:France
• Producteur:Domaine Garnier & Fils

• Pays:France
• Appellation:Chablis Grand Cru
• Millésime:2019

Le chablis 2019 du domaine william fèvre arbore une magnifique robe or pâle. Une souplesse et une fraîcheur en bouche soutenues par une superbe minéralité.

Le chablis 1er cru beauroy s'habille d'une magnifique robe or pale à reflets verts. Il revele un nez subtil et fin qui degage des parfums mineraux et floraux. Un cru de choix que nous offre le domaine william fevre, à deguster sans tarder !

Elles sont récoltées et vinifiées séparément, puis assemblées.

• Pays:France
• Contenance:75cl
• Millésime:2019

• Couleur:Blanc
• Producteur:Pascal Bouchard
• Pays:France