2018 Mercurey - 15 vins disponibles

Bel équilibre entre les arômes de fleurs blanches et la vanille Bourbon. La bouche, toujours réservée dans ses premières années, est ciselée. La finale minérale est d'une grande élégance.

• Disponibilité: in stock
• Condition: new
• Livraison gratuite: Oui

• Producteur:Louis Max
• Contenance:75cl
• Disponibilité:in stock

• Contenance:75cl
• Producteur:Château de Chamilly
• Couleur:Blanc

Au nez, il présente un subtil mélange d’arômes de fruits rouges et d’épices rehaussés par quelques notes de tabac. Franc et linéaire, ce vin possède une structure très dense et de jolis tanins sur fond calcaire.

• Envoi: Livraison payante
• Mise en bouteille: prix élevé
• Disponibilité: in stock

Une ancienne voie romaine de Chagny à Cersot est passée par Rully et Mercurey près du Clos Voyens Il passa ensuite à proximité du Clos des Grands Voyens et du climat Jamproye et descendit la colline pour traverser les vignobles de Chazeaux Les noms de chacun de ces climats sont issus de ce chemin. Voyen est dérivé du mot voie, du mot latin" via "qui signifie" chemin "ou" route ". Ce climat est le même que son plus grand voisin le "Clos des Grands Voyens.

Le Premier Cru Clos du Roi de la maison Chamirey est composé de 4 parcelles contiguës. Les vignes ont été plantées en 1970 pour les plus âgées, et 2002 pour les plus jeunes.

Nos deux principales parcelles sont exposées Sud ouest à Ouest, en situation de coteau sur des sols bruns caillouteux à caractère drainant, riches en argile, sur sous-sol calcaire dur avec quelques zones à dominante marneuses. Dernier né des domaines Albert Bichot, le Domaine Adélie s'étend sur 4,5 ha en Côte Chalonnaise, sur 2 appellations phares : Mercurey et Mercurey 1er Cru. Forte de ses 650 ha, 85 climats « village » et 32 premiers crus, l'appellation Mercurey est la plus grande des appellations de la Côte Chalonnaise.

Située à une altitude moyenne de 345 mètres, la vigne repose sur un plateau dont le sol est particulièrement riche en argile, mais ou l'on trouve également de gros bancs de roches calcaires parfois très proches de la surface. Forte de ses 650 ha, 85 climats « village » et 32 premiers crus, l'appellation Mercurey est la plus grande des appellations de la Côte Chalonnaise. En 2005, les Domaines Albert Bichot s'étendent en Côte Chalonnaise en créant le Domaine Adélie.