2017 Terrasses Du Larzac - 4 vins disponibles

Isabelle & vincent goumard concentrent leur énergie depuis 2004 à interpréter les grands terroirs autour de jonquières au cœur des terrasses du larzac et à faire découvrir au monde du vin ces magnifiques terroirs. Fondé au début des années 90, le mas cal demoura fait partie des domaines précurseurs ayant contribué à la révolution qualitative des vins du languedoc. Le parcellaire du domaine couvre sur 16 ha des terroirs de cailloutis calcaires et argilo-calcaires, conférant aux vins profondeur et énergie.

Un vin qui s'inspire des cépages traditionnels du Sud pour en tirer toute la chaleur et la générosité. Grenache et la Syrah.

Nez sur une corbeille de fruit exubérant, éclatante de mûre et de myrtille écrasée, belle bouche gourmande, juteuse, arrondie par la justesse des tanins, dotée d’une finale énergique.