2017 Malbec - 3 vins disponibles

Un 100% malbec signature. Le caractère minéral, la fraîcheur, l'apport subtil du chêne et sa longue finale font de ce vin un exemple de qualité, d'élégance et d'excellence.

Cette grande cuvée a eu les meilleurs soins, tant à la vigne qu'au chai avec les plus beaux raisins sélectionnés à la main et après la vinification, un élevage de 16 mois dont 37% en fûts de chêne français , 53% en foudres de chêne français de 3200 litres et 10% en œufs en béton. Le San Carlos est produit sur un vignoble unique et centenaire à partir des meilleures parcelles de Malbec.

Le vin provient de malbec centenaires et est vieilli de manière particulière car 56% ont vieilli en foudres de chêne français, 13% en amphores d'argile et les 31% restants en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il s'agit d'un vin iconique d'une richesse exubérante en particulier pour les amateurs de rouges corsés et richement fruités. Don Miguel, le fondateur du domaine.