2012 Saint Julien - 14 vins disponibles

Durant ce long voyage, on flirte avec les délices d'Orient, abricot sec et pruneau confit apportant touche onctueuse et envoûtante. Noix et noisette ouvrent la porte de ce cru, qui vous enveloppe de sa robe suave de cashmere aux reflets rubis vermillon.

• Marque: Château Léoville Barton
• Region: Bordeaux
• Condition: new

Assemblage de cabernet-sauvignon et de merlot à parts quasi égales, complétés par du cabernet franc et du petit verdot, il porte l’empreinte du célèbre œnologue médocain Jacques Boissenot : une trame tannique serrée et soyeuse, des arômes élégants de cassis et de cerise noire, un élevage discret avec à peine 25% de chêne neuf. La légende raconte que les navires remontant la Gironde en passant devant le château devaient baisser leurs voiles pour saluer le duc d’Épernon, autrefois propriétaire du cru et grand amiral de France, d'où le nom de Beychevelle (« baisse voile » en patois bordelais). Principalement issus de cabernet-sauvignon (54%) et de merlot (37%), les vins de Beychevelle misent sur la finesse et la délicatesse, tout en conservant une belle structure tannique et de superbes arômes de fruits rouges et d’épices.

Patrick Maroteau, propriétaire a su moderniser sa technique et travaille aujourd'hui sur 60 hectares répartis sur l’ensemble de l’appellation de Saint-Julien. Bouche ample, fraîche, tannins soyeux, moyennement intense, pointe graphite, belle allonge, joli vin. Ce vin est composé à 64% de cabernet-sauvignon, à 27% merlot, 6% petit verdot, 3 % cabernet franc.

Domaine viticole : château lalande-borie cépages : cabernet sauvignon région : saint-julien style de vin : saint-julien

L’œnologue Michel Rolland conseille les vinifications depuis 1994, imprimant aux vins son style « nectar » : séduisants, amples, concentrés et onctueux, ils présentent un fruit éclatant et de douces notes d’épices, avec une superbe aptitude à vieillir. Elle est représentée par Didier Cuvelier depuis 1979, qui témoigne d’une grande ambition légitime pour son cru : des parcelles ont été replantées pour étendre la surface exploitée du vignoble . Issu du partage du Château Léoville en 1840, ce beau 2e Cru Classé de Saint-Julien appartient à la famille Cuvelier depuis 1920.

Discrets et élégants, à la fois soyeux et séveux, ils offrent un fruit éclatant, des tanins infiniment fins et d’une grande fraîcheur. Les vins de Ducru-Beaucaillou sont très prisés par les amateurs du monde entier pour leur grand classicisme. Leur potentiel de garde est immense.

Petit cru de 18 hectares, Langoa Barton appartient à la famille Barton depuis le début du 19e siècle, également propriétaire du réputé Château Léoville Barton, acquis quelques années plus tard. Planté sur un beau terroir de graves et cailloux sur argile, le vignoble est composé de cabernet-sauvignon et de merlot J. Suckling : 94-95/100 Bien connu et apprécié des amateurs en Angleterre où il est largement commercialisé, ce 3e Cru Classé de Saint-Julien est situé à l'est de Talbot et au nord de Ducru-Beaucaillou.

Ce sont des vins d’assemblage à dominante Cabernet Sauvignon, à laquelle s’ajoute du Merlot Noir et du Petit Verdot. Ces vins sont des cuvées d’excellence qui séduisent les amateurs de vins par leur nez, leur finesse et leur équilibre. Produits aux vignoble du Château Ducru-Beaucaillou, les vins de La Croix Ducru-Beaucaillou sont puissants, soyeux et très aromatiques.

Ils ont une couleur soutenue, un nez puissant sur des fruits noirs et des notes florales et animales, ils offrent une structure tannique charpentée et une longue persistance en bouche. La production reste le plus souvent familiale et malgré quelques domaines importants, la superficie moyenne des 140 exploitations reste de 6 hectares. Les pomerols allient la rondeur et la souplesse à une réelle puissance.

• Contenance: 75cl
• Merch: merch faible
• Condition: new

Ils ont une couleur soutenue, un nez puissant sur des fruits noirs et des notes florales et animales, ils offrent une structure tannique charpentée et une longue persistance en bouche. La production reste le plus souvent familiale et malgré quelques domaines importants, la superficie moyenne des 140 exploitations reste de 6 hectares. Les pomerols allient la rondeur et la souplesse à une réelle puissance.